Table Colombia Challenge

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UserId	719
Business Name	Melt Foods
Application Date	09/30/2019
Website	https://meltfoodss.wixsite.com/meltfoos
Location Headquarters	carrera 25a #36d. Sur 100 Medellin, Antioquia 111211 Colombia Map It
Legal Status	No Incorporated
Core Team Languages	English Spanish
Contact Name	Ana María Aristizábal Obando
Email Address	Email hidden; Javascript is required.
Phone Number	3128438049
Problem: Describe the problem you solve.	Actualmente existen muchas corrientes que pretenden cambiar los hábitos alimenticios de los Colombianos, se debaten en el congreso algunas normativas en cuanto a las políticas de las tiendas de los colegios y universidades con el fin de bajar los indices de obesidad y diabetes en nuestra población. Adicional encontramos que va en aumento el número de celiacos y alergias a ciertos alimentos que consumimos en nuestro día a día. Es por ello que consideramos que generar conciencia en la alimentación y un cambio en la producción de alimentos que bajen los indices de obesidad y diabetes. Además puedan existir cada vez más productos que faciliten o solucionen el problema de alimentación en personas con alergias a algunos alimentos.
Solution: Describe your solution and product road map	Melt es una marca de productos que pretende generar consciencia alimentaria, dando una solución a personas celíacas, alérgicas, diabéticas, con problemas de sobre peso o simplemente que quieran cambiar su alimentación por productos saludables. Nuestros productos no tienen colorantes ni conservantes artificiales y son endulzados con estévia lo que pretende generar alternativas innovadoras y saludables a nuestros consumidores. Además Melt con su programa de huertas urbanas queremos generar un impacto en las comunidades cambiando los indices de desnutrición, empleo y conciencia ambiental en las poblaciones que trabajemos. Es por ello que nuestro plan es iniciar con 1 línea de producto: Ghee y mantequillas (dulce y sal) Y con el desarrollo de el plan de huertas urbanas. Posterior a esto, sacaremos dos líneas más: Hummus Pesto E implementación de las huertas urbanas. Luego de esto desarrollaremos otras líneas de producto y ampliaremos el plan en las poblaciones.
Market opportunity: Describe the opportunity. Include global market size, trends and risks.	Nuestros productos van a un segmento de mercado medio y alto, estratos 4, 5 y 6. para un total de 9 mm de personas en Colombia.
Competitive Advantages: Describe your top competitors in Colombia and globally. Remember that there are direct and indirect competitors, so include both if relevant. Enumerate and explain your main competitive advantages. Include IP protection.	DIRECTOS Marcas de mantequillas, margarinas o sustitutos. Marcas de Ghee Marcas de pesto Marcas de hummus Marcas de aceites vegetales, margarinas o sustitutos Marcas de mantequillas de nueces, maní o derivados de los frutos secos. INDIRECTOS Productos para untar como Mermeladas, Pate, Quesos para untar, Quesos Aderezos Especias Ají
Market fit: Describe how much your solution has been validated by potential customers and provide references that have tried or reviewed your solution.	Durante el 2018 realice pruebas al producto mediante la venta del mismo a personas allegadas y por referencia con ventas hasta por 5 mm sólo en la ciudad de Bogotá. Hasta ahora estoy arrancando con pruebas en la ciudad de Medellín, con ventas durante el mes de septiembre de 400 mil pesos.
Strategy and plans: Explain your business model and go-to-market strategy. Include partnerships you are considering and your key performance indicators.	POR QUÉ? Considero que generar un impacto en la sociedad creando conciencia alimentaria en los consumidores es una de las razones que motivan a crear esta marca. Por otro lado dejar huella dentro de las diferentes comunidades creando fuentes de trabajo, ingresos y enseñando la importancia de la buena nutrición genera un cambio social y ayuda al impacto ambiental. CLIENTESB2C Consumidores que quieran hacer un cambio en su alimentación (hábitos) y deseen consumir productos saludables. Personas que estén en un plan nutricional Personas con problemas de alergias Personas Veganas, Vegetarianas Personas Celiacas B2B Tiedas que vendan productos saludables. Restaurantes premium Hoteles premium VENTA DIRECTA Página web y Redes sociales.UBICACIÓN: Inicialmente estamos pensando arrancar por las ciudades principales del país Bogotá, Medellín, Cali, Cartagena, para luego expandirnos a el resto de ciudades. En una segunda fase buscaremos abrir mercado en Brasil, USA y Europa *EDADES:* Llegamos a todas las edades debido a que encontramos que los padres consientes de una mejor nutrición para sus hijos incluye este tipo de productos. *ESTRATO:* 4, 5 y 6 con los productos y con el programa de cultivos llegamos a todos los estratos, sobre todo los más vulnerables. GUSTOS: Personas con un interés por el cambio de hábitos o con un hábito de comer saludablemente. Personas a quienes les guste cuidar su alimentación o estén dentro de programas de perdida de peso. Personas con algún tipo de alergia a los alimentos (como celiacos) Personas Diabéticas o hipertensas. Restaurantes y/o hoteles que pretendan consentir a sus clientes con productos sanos con excelente calidad y con altos estándares nutricionales. Restaurantes y/o hoteles que dentro de la elaboración de su pastelería, panadería o elaboración de platos deseen incluir nuestros productos como base para la elaboración de los mismos. PROBLEMA Melt es una marca de productos que pretende generar consciencia alimentaria, dando una solución a personas celíacas, alérgicas, diabéticas, con problemas de sobre peso o simplemente que quieran cambiar su alimentación por productos saludables. Nuestros productos no tienen colorantes ni conservantes artificiales y son endulzados con estévia lo que pretende generar alternativas innovadoras y saludables a nuestros consumidores. Además Melt con su programa de huertas urbanas queremos generar un impacto en las comunidades cambiando los indices de desnutrición, empleo y conciencia ambiental en las poblaciones que trabajemos. SOLUCIÓN Melt es una marca de productos que pretende generar consciencia alimentaria, dando una solución a personas celíacas, alérgicas, diabéticas, con problemas de sobre peso o simplemente que quieran cambiar su alimentación por productos saludables. Nuestros productos no tienen colorantes ni conservantes artificiales y son endulzados con estévia lo que pretende generar alternativas innovadoras y saludables a nuestros consumidores. Además Melt con su programa de huertas urbanas queremos generar un impacto en las comunidades cambiando los indices de desnutrición, empleo y conciencia ambiental en las poblaciones que trabajemos. Es por ello que nuestro plan es iniciar con 1 línea de producto: Ghee y mantequillas (dulce y sal) Y con el desarrollo de el plan de huertas urbanas.Posterior a esto, sacaremos dos líneas más: Hummus Pesto E implementación de las huertas urbanas. Luego de esto desarrollaremos otras líneas de producto y ampliaremos el plan en las poblaciones. COMPETENCIA DIRECTOS Marcas de mantequillas, margarinas o sustitutos. Marcas de Ghee Marcas de pesto Marcas de hummus Marcas de aceites vegetales, margarinas o sustitutos Marcas de mantequillas de nueces, maní o derivados de los frutos secos.INDIRECTOS Productos para untar como Mermeladas, Pate, Quesos para untar, Quesos Aderezos Especias Ají PROPUESTA DE VALOR Melt ayuda a sus consumidores con productos en la correcta nutrición, ademas facilitamos la elaborar recetas saludables con un aporte en sabor y alto valor nutricional facilitando la tarea de cocinar con un solo producto. Además contribuimos con impacto social en la capacitación, generación de empleo, cambio en la alimentación y nutrición de las familias en poblaciones. CANALES 1. TAT Tiendas saludables 2. Venta directa Página Web y redes sociales 3. Hoteles premium 4. Restaurantes premium RELACIÓN CON EL CLIENTE 1. Después de un análisis nos dimos cuenta que nuestra presentación debe ser en embases pequeños para que la recompra sea continúa. 2. En nuestras redes y mediante comunicados directos pretendemos capacitar a nuestros clientes en los diferentes usos de los productos para generar nuevas necesidades. 3. Actividades en punto de venta y ferias para capturar nuevos clientes y enamorar nuevamente a los consumidores de la marca 4. Promociones por temporadas 5. Programa de fidelización de nuestras tiendas y tenderos, hoteles y restaurantes. 6. Programa de clientes referidos RECURSOS INSUMOS: Crema de leche con alto porcentaje de grasa Especias Estevia Frutas Aromáticas Verduras Aceite de oliva extra virgenMAQUINARIAS Y EQUIPOS: Descremadora Estufa Batidora Maquina para separar el suero de la mantequilla Refrigeradores Alasenas de almacenamiento Contenedores de almacenamiento Bowls para mezcla Espatulas Maquina vertidora o empacadora Maquina Hidrolizado (Opcional) EMPLEADOS: Financiero Contador Mercadeo y relaciones públicas Operarios Artesanos Agentes logísticos ALIADOS PROVEEDORES Insumos lácteos Insumos de especias Proveedores de verduras y frutas Proveedores de maquinariaALIADOS Invima Registro sanitarios Aduana DIAN Asociación nacional de hotelería y turismo Asociación nacional de restaurantes Asociación nacional de ganadería
Team: Describe your main team and ownership. Include brief bio of team members.	En el momento sólo trabajamos dos personas en la idea de negocio Ana María Aristizábal y Luz María Obando LUZ MARÍA OBANDO Financiera con más de 30 años de experiencia en diversos sectores del mercado banca. El enfoque ha estado en la creación de compañías, reestructuración financiera, mejoramiento de procesos, negociación con banca y sidicátos. Ana María Aristizábal Gerente de Mercadeo, con amplia y destacada trayectoria en reconocidas compañías Multinacionales. Mi carrera ha estado enfocada en el área de mercadeo y ventas, en la gestión integral de marcas. Enfoque integral de negocio con excelentes resultados alcanzados y responsabilidad del P&G, con profundo conocimiento de mercados y consumidores B2b y B2C en LATAM y México. Soy una mujer creativa, con Habilidad en diagnóstico y capitalización de oportunidades de mercado, para generar crecimiento sostenible de los negocios/marcas. Como Coach cuento con fortaleza en liderazgo y desarrollo de equipos de alto desempeño con modelos relacional y colaborativo. Apasionada por lo que hago, cercana, visionaria, estratégica y con facilidad para la adaptabilidad al cambio.
Financials and Capital needs: Provide 3 years projections. Describe main milestones to be reached.	Hasta ahora estamos armando estas proyecciones
Do you believe your business has an impact on your community? If so, how? This could mean an impact on your employees and their families, the people receiving your services, or the city/region overall by providing a service for the environment, health, or resilience, for example	Si dado el programa antes descrito con las comunidades para el mejoramiento de los indices de nutrición las comunidades, aporte en la empleabilidad y desarrollo de nuevos negocios. Es muy factible que este afecte a nuestros empleados y sus familias.
EntrepreneurId	887
ProjectName	Melt Foods
Status	Enviada