Table Colombia Challenge

UserId716
Business NameRelacion Directa SAS
Application Date09/30/2019
Websitehttps://www.facebook.com/Cafedeplanadas/
Location Headquarterscarrera 3 numero 9-63
Ibague, Tolima 730001
Colombia
Map It
Legal StatusIncorporated
Core Team Languages
  • Spanish
Contact NameYeny Rodriguez Enciso
Email AddressEmail hidden; Javascript is required.
Phone Number57 316 7427333
Problem: Describe the problem you solve.

Relación Directa resuelve la necesidad de ofrecer café servido de la más alta calidad y con diferentes métodos de preparación en sus tiendas. Para esto, usa las mejores máquinas y métodos, la mejor formación con sus baristas y el mejor café de Planadas. Adicionalmente, ofrece café listo para llevar del que el cliente consumió. Recientemente resuelve el problema del servicio de  tostión para cafés de alta calidad,  dado que en el Tolima no se ofrece, con una máquina probat de tecnología avanzada y con experto tostador que guía el proceso.

Solution: Describe your solution and product road map

La solución ha sido tener dos puntos de venta donde la gente se puede educar respecto al consumo de cafés de alta calidad, consumir el mismo en la preparación que desee y llevar su dosis de café de alta calidad a su casa.

La planificación del producto va desde la selección de los productores que proveen la materia prima, la selección y análisis físico y sensorial del café,la tostión, el entrenamiento en barismo y la atención a cliente final que bien va a tomar café y a comprar café para llevar.

Market opportunity: Describe the opportunity. Include global market size, trends and risks.

La oportunidad es creciente porque al dia se sirven en el mundo 2.200 millones de tazas de café, con un crecimiento anual de 2%, especialmente en economías emergentes como las asiáticas. En países productores también hay un crecimiento interesante, especialmente jalonado por los jóvenes que han incursionado especialmente en bebidas frías a base de café.

Las tendencias están relacionadas con la personalización, el consumo y producción responsable y la relación directa entre consumidor y productor.

Los riesgos pueden estar alrededor de los puntos críticos para garantizar la calidad.

Competitive Advantages: Describe your top competitors in Colombia and globally. Remember that there are direct and indirect competitors, so include both if relevant. Enumerate and explain your main competitive advantages. Include IP protection.

Las ventajas competitivas se centran en que se garantiza toda la cadena de valor desde la producción hasta la venta al cliente final.

Los competidores a nivel nacional son Amor Perfecto, Café Quindío, Devoción,  Café La MEseta. A nivel global puede ser Sustainable Harvest y mchas tiendas locales en países consumidores.

No hay propiedad intelectual protegida.

Market fit: Describe how much your solution has been validated by potential customers and provide references that have tried or reviewed your solution.

La solución ha sido probada por 11 años en el mercado local, tiempo en que se han consolidado las tiendas y los clientes han mantenid su fidelidad y han llegado otros nuevos .

Strategy and plans: Explain your business model and go-to-market strategy. Include partnerships you are considering and your key performance indicators.

El modelo de negocio tiene la cadena de valor incluida de principio a fin, pues tiene los proveedores identificados de café y otros alimentos, toda la maquinaria, equipo y logística definida para el desarrollo del servicio y la prestación en si del servicio como tal que se centra en servir el café de la más alta calidad a la mesa.

Para el caso del modelo de tostión colaborativa, se tiene la máquina Probat tostadora y la experta tostadora que asesora a quién vaya a acceder al servicio. La idea es que la gente acceda al servicio a través de membresía para que de manera permanente pueda acceder a un servicio de calidad.

Las alianzas actuales son con todos los proveedores y actores de la cadena de valor. En el nuevo proceso se quiere acceder a un comunity manager y a un experto en ventas por internet.

Los Indicadores claves de rendimiento serán número de tazas de café vendidas, clientes compradores, libras de café vendidas,  kilos de café tostado, número de clientes con membresía para tostar.

Team: Describe your main team and ownership. Include brief bio of team members.

Yeny Rodríguez Enciso. Gerente. 100% accionista y propietaria. Ecóloga de profesión y barista. Se encarga de las relaciones comerciales de la empresa y de la estrategia de posicionamiento y crecimiento.

Juan Carlos Acosta Waltero. Contador. Se encarga de llevar el control contable, financiero y tributario de la empresa.

Sandra Fierro. Administradora del negocio.

Edigrey Salazar, Karen Noguera,  Andres Felipe Perdomo y Jessica Cardenas, baristas. Jóvenes planadunos entrenados como baristas

Financials and Capital needs: Provide 3 years projections. Describe main milestones to be reached.

En capital se llegó en el 2019  a US$75.000. Se proyectan ventas anuales de US$145.000 con un incremento anual del 20%. Se requiere de financiación US$60.000 para alcanzar el crecimiento esperado en ventas.

Do you believe your business has an impact on your community? If so, how? This could mean an impact on your employees and their families, the people receiving your services, or the city/region overall by providing a service for the environment, health, or resilience, for example

Si. En la tienda siempre se tienen proveedores de PLanadas y se promueve la relación directa con esos productores. Se generan de manera permanente al menos 6 empleos para jóvenes planadunos que estén estudiando temas complementarios y además se piensa poner la tostadora al servicio de los productores locales.

EntrepreneurId917
ProjectNameRelacion Directa SAS
StatusEnviada