Table Colombia Challenge

• Spanish

Lolas restaurante & bar es un lugar ambientado con un toque étnico, que busca mantener vigente el folclor colombiano, especialmente la región pacifica, su gastronomía, costumbres y cultura representados en cada plato.

Ofrecemos las mejores recetas de la cocina tradicional del Pacífico colombiano, al igual que una gran variedad de almuerzos tipo ejecutivo, brindamos un excelente servicio a través de la   utilización de productos de alta calidad, en un ambiente propio de los mejores restaurantes de la localidad

-Cocina tradicional del pacifico Colombiano

- Excelente variedad de platos ejecutivos: ( vegetarianos, mariscos, pastas, carnes y pollos)

-Calido ambiente

-Exquisitas recetas

-Excelente servicio

- Ambientación en vivo expresiones culturales

La oferta gastronómica en Tumaco es muy  amplia, y va desde las plazas típicas de mercado, hasta las zonas de los restaurantes más exclusivos

La gran variedad de visitantes y residentes de la ciudad le han exigido a la gastronomía ponerse a un nivel de calidad excelente, tanto así, de lograr obtener el reconocimiento de ser uno de los principales destinos gastronómicos del Pais.

Ofrecemos  a nuestros clientes una cocina tan sabrosa como saludable, sin que tenga que ser sosa o austera. A los clientes cada vez les gustan más los productos locales y poco o nada procesados. Esta tendencia responde a una necesidad profunda y real: alcanzar un mejor equilibrio alimentario y, al mismo tiempo, respetar el planeta. Puesto que es uno de los objetivos que encabezamos son recetas que integren éxito salud y placer.

Ofrecemos a los clientes productos frescos, de origen ecológico, no procesados y locales, servidos en el plato sin florituras, para poder consumirlos de la manera más natural posible, de modo que resulten sencillas y auténticas.

Queremos ofrecer  experiencias memorables para fidelizar a nuestros clientes, marketing sensorial y las experiencias de 360°, es decir vivir una experiencia que adquirir algo. Salir a comer fuera ya es un comienzo para vivir una experiencia inolvidable

Innovar y sorprender a los clientes desde el principio de la comida, con la creatividad y la personalización de su experiencia culinaria en el restaurante un recuerdo que permanecerá por siempre grabado

Los del sector gastronómico local y los  acentuados en el valle del cauca

Somos proveedores de alimentos  de clientes empresariales, al igual que clientes internacionales

Ofrecemos a los clientes productos frescos, de origen ecológico, no procesados y locales, servidos en el plato sin florituras, para poder consumirlos de la manera más natural posible, de modo que resulten sencillas y auténticas.
Queremos ofrecer experiencias memorables para fidelizar a nuestros clientes, marketing sensorial y las experiencias de 360°, es decir vivir una experiencia que adquirir algo. Salir a comer fuera ya es un comienzo para vivir una experiencia inolvidable
Innovar y sorprender a los clientes desde el principio de la comida, con la creatividad y la personalización de su experiencia culinaria en el restaurante un recuerdo que permanecerá por siempre grabado

El equipo de trabajo esta conformado por mujeres emprededoras luchadoras, y madres de cabeza de Familia

• Maria Dolores Castillo: Mi madre y pilar del sueño llamado lola´s restaurante, ella es cocinera al igual que hace función de jefe de cocina, toda esa originalidad de los platos nacen de ella
• Elena Quiñones Castillo: Mi hermana, socia capitalista y al igual que mi adorada madre es motor para este sueño
• Diana Maria Quiñones: Mi hermana, socia capitalista
• Maria Taborda: Ayudante de cocina, madre cabeza de familia
• Fabiola Hurtado: Ayudante de cocina, madre cabeza de familia
• Fernanda Quiñones: soy la administradora, mesera, cajera, relacionista, logística, entre otras

Buscamos consolidarnos como el mejor restaurante de cocina tradicional del Pacífico Colombiano, buscando la expansión a otras ciudades capitales del país,  siendo reconocidos como una empresa preocupada por preservar las tradiciones culinarias de nuestra region,  el buen uso de sus ingredientes y el bienestar socio-económico de nuestro equipo de trabajo.

Si tiene un gran impacto ya que generamos empleos directos e indirectos,  apoyamos el talento local, siendo ellos nuestros principales proveedores de los productos alimenticios tales como: pescado, camarón, concha, tollo,  proveedores de artesanías hechas a base de concha y productos de nuestra tierra, proveedor de chocolate, proveedores de arepas, aceite de coco, todos estos con productos propios de la región,  las expresiones culturales de bombo, cununo y marimba son locales