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El problema es que actualmente hay una tendencia al consumo de alimentos libres de químicos y los clientes buscan por lo general productos orgánicos o muy naturales ya que buscan el cuidado de la salud de todo su grupo familiar.

Ofrecemos derivados cárnicos elaborados a base de una formula tradicional 100% artesanal, dando origen a productos saludables con el fin de mejor la alimentación de los clientes orientados a la tendencia del cuidado de su salud  y con ello mejorar su calidad de vida. Objetando que nuestro producto se encuentra libre de sales nitrales, glutamatos, polifosfatos y conservantes artificiales sustancias las cuales son cancerígenas a largo plazo con el consumo masivo de dichos productos.

Nuestro producto se lanzo al mercado teniendo en cuenta un estudio de mercado donde nos arrojo que el 80% de las personas encuestadas desean consumir derivados cárnicos naturales libres de conservantes.

Tenemos actualmente dos productos lideres en el mercado que tenemos: las hamburguesas de res y las hamburguesas de pollo, productos que elaboramos de acurdo a la demanda de pedidos y con rotación rápida menor a 30 días, los canales de distribución que estamos utilizando son la venta a supermercados, mini mercados, tiendas y en punto de venta.

Como estamos a muy temprana edad de la incursión en el mercado, sabemos que tenemos mucho que hacer, el tamaño del mercado es mucho mas amplio del te hemos abarcado, como son otras cadenas de supermercados en la localidad de nieva llamados los populares los cuales son 7 dentro de toda la ciudad, y los mercados directos de ventas de comidas rápidas. las tendencias serian ofrecer mas productos como son las hamburguesas vegetarianas y los chorizos. los riesgos: Incremento de consumo de productos sustitutos como EMBUTIDOS ofrecidos en el mercado actual, La competencia es reconocida en la región por su trayectoria, Crisis económica del país, Limitada demanda de los EMBUTIDOS naturales 100% por falta de conocimiento de sus beneficios.

Las brisa, empresa huilense reconocida en la region y con buna calidad del producto, Las hamburguesas artesanales clandestinas que venden en las tiendas y supermercados sin marca propia pero a un precios muy bajo, la maraca DAN, ZENU, EXITO ECONO, son marcas reconocidas y muy bien posicionadas las cuales se encuentran en casi todos los mercados en los que incursionamos.

Mi solución ha sido positiva porque actualmente siendo muy pequeña nuestra micro empresa vendemos 1.2 toneladas de hamburguesas mes sin ninguna devolución hasta el momento y con muy buenos comentarios realizados por los que han consumido los productos ademas el repetitivo consumo hace referencia a que el producto les satisface su necesidad. comprobado con dos cadenas de supermercados "CINNCO MENOS la maravilla" de neiva que son los que nos consumen el 90% de la producción y tienen muy buena rotación del producto teniendo toda clase de segmento de consumidores.

La empresa EMBUTIDOS AGAPES.A.S., será la primera empresa constituida legalmente en el Departamento del Huila, dedicada a la producción EMBUTIDOS AGAPE100% naturales de manera tecnificada, cumpliendo con todos los requisitos sanitarios establecidos en el Decreto 3075 de 1997, asegurando un producto de calidad por BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA y registros INVIMA; Esta empresa permitirá ser una alternativa de generación de empleo para la región y una nueva fuente de economía para el municipio de Neiva, así como una fuente de generación de empleo para los productores y comerciantes de carne bovina y porcina en el Huila. la estrategia que mas nos ha funcionado es la visita personalizada a los clientes dando degustacion y contando las bondades y beneficios que tiene el producto. Nos hace falta financiamiento para la parte de mercadeo y ampliar la planta de proceso.

Un gerente y dueño del 100% de la empresa, quien es el que administra, opera, contabiliza y revisa proceso de producion.

Una Gestora comercial quien es la que sale a buscar clientes y realiza todo lo que tiene que ver con mercadeo.

un operario quien esta acompañado del gerente para la elaboración y terminado de los productos.

los hitos: lograr llegar alcanzar las ventas esperadas y el posicionamiento de la marca.

Constituir una empresa, ubicada en el casco urbano del municipio de Neiva - Huila, cuya función procesar, comercializar y vender EMBUTIDOS 100% naturales, con una producción de 13.635 kg de derivados en el primer año, generando 3 empleos directos y 2 por prestación de servicios.
Este proyecto incentivara el Desarrollo económico agroindustrial a través del encadenamiento productivo de la ganadería bovina y porcina del Departamento del Huila, articulándose con los planes de Desarrollo local, Departamental y Nacional y ayudando a cumplir con uno de los OBJETIVOS DEL MILENIO que es el de la reducción del hambre y la pobreza extrema.