Table Colombia Challenge

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los churros es un producto consumido mundialmente pero en Barranquilla desde hace años no se enuentra entonces hay una  poblacion  de no solo amantes a los churros si no tambien a los postres que no tenian en donde poder obtener este producto

En la ciudad de Barranquilla hace ya bastante tiempo no se encuentra el producto de los churros y nuestro restaurante trae no solamente churros si no una cantidad de presentaciones las cuales no las hay en Barranquilla y muchas partes del territorio colombiano ademas que nuestros precios son asequibles. variedad y calidad es nuestro principal objetivo.

Inicialmente nuestro restaurante se encuentra en Barranquilla pero en todo el territorio Colombia hay una gran población que consume ya el producto de una forma callejera en donde no se encuentra nada innovador, son muy pocos de estos que se encuentra como un restaurante o franquicia sabemos que con la forma en que vendemos nuestro producto sera muy llamativo para los clientes.

Tenemos muy claro que nuestra forma de churros (textura) no es común por fuera del territorio colombiano y sabemos que si la expasion fuera global debemos hacer nuestro mayor esfuerzo.

1. En Barranquilla hay 2 restaurantes especializados en churros aparte de nosotros el cual también tiene un lugar en donde se puede llegar a comer, su punto a favor es que la ubicación de este es muy buena en donde el flujo de personas es uno de los mejores en barranquilla, y si miramos nuestra ubicación es relativamente cerca a ese lugar pero no es muy favorable por eso nuestro fuerte es el domicilio.
2. En el mundo hay muchos restaurantes de churros formales en donde son grandes restaurante y su marketing es excelente

La acogida de este producto a sido muy buena en donde por medio de plataformas de domicilios los clientes pueden hacer comentarios y calificar nuestro servicio en calidad, sabor, presentación, tiempo de espera y costo beneficio en donde el 90% de los comensales vuelven a comprar.

Nuestro enfoque esta en variedad en nunca ser iguales, en donde puedas encontrar tanto lo que esta en otro lado y mas. nuestros principales aliados que han sido de gran apoyo y ayuda para dar a conocer mas nuestros productos y que ahora son nuestro principal canal de para clientes potenciales y  principal plataformas de venta son RAPPI, IFOOD, DOMICILIOS.COM

Nuestro equipo de trabajo es mi familia De La Rosa Villarreal en donde cada uno tenemos características importantes las cuales utilizamos para la constante mejora de nuestro restaurante dando asi un resultado bien elaborado y completo en diferentes areas.
Yo como propietaria legal soy estudiante de ingenieria agroindustrial de octavo semestre en la universidad el Atlántico y me acompaña mi hermana Valeria De La Rosa Villarreal estudiante de ingenieria quimica en septimo semestre de la universidad del Atlantico  y Juliana de la Rosa Villarreal de 18 años recientemente se graduara de bachiller con anhelos de una carrera profesional que ayude a mejorar la visión en nuestro restaurante y adquirir al igual que todos un aprendizaje donde nos den herramientas para ponerlas en practicas en nuestro emprendimiento, a todo este sueño se suman nuestros padres los cuales siempre han querido mejorar nuestra calidad de vida y que mejor manera que hacer lo que a uno le gusta y que poco a poco se ah ido construyendo en conjunto con la experiencia de ellos y las nuevas ideas de nosotras

Nuestra finalidad siempre a sido expandirnos  queremos alcanzar principales ciudades como lo son ademas de Barranquilla, Bogota, Cali y Medellin sabemos que es ambicioso pero no imposible con la ayuda Dios y de Grupos como ustedes lo podemos lograr.
En barranquilla como minimo queremos inicialmente tener dos sucursales las cuales estén bien ubicadas y puedan abarcar gran parte de la ciudad, en 3 años deberíamos tener como mínimo esto y un punto en Bogota.

Nuestro restaurante a impactado principalmente a familiares cercanos los cual se han dado cuenta que la unión familiar a sido importante en algo que se veía pequeño e imposible, ya que un producto "pequeño y simple" como son los churros no podría lograr a mantener una familia de 5 personas pero nosotros hemos echo esfuerzos y nos hemos cohibido desde un inicio para ver reflejado a corto o mediano plazo frutos mayores a los que ya hemos logrado.