Table Colombia Challenge
| UserId | 527 |
|---|---|
| Business Name | Pastas thiago |
| Application Date | 09/24/2019 |
| Website | no tengo sitio disponible |
| Location Headquarters | Calle 52d 13b 09 BARRANQUILLA, ATLANTICO La sierra Colombia Map It |
| Legal Status | No Incorporated |
| Core Team Languages |
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| Contact Name | julia beltran rodriguez |
| Email Address | Email hidden; Javascript is required. |
| Phone Number | 3003407670 |
| Problem: Describe the problem you solve. | + Derrochamiento y poca utilización del mijo en los municipios de Juan de acosta, Piojo y Usiacuri del departamento del Atlántico. + DNT calórico proteico en niños menores de 5 años y personas con enfermedades inmunológicas. + Pocas alternativas alimenticias sin gluten en el mercado.
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| Solution: Describe your solution and product road map | Al ser el mijo un alimento de alto valor biológico se convierte en una opción de gran aporte a nivel alimenticio, al iniciar una producción continua de pastas se genera mayor utilización de este recurso el cual es desperdiciado en gran cantidad en los municipios antes mencionados, generando así fuentes de ingresos para las personas que lo cultivan y mejor visión de negocio u/o sustento. Por otra parte es una nueva alternativa alimenticia para esas personas con intolerancia al gluten o enfermedad celiaca, el mijo no contiene gluten lo que lo hace fácil de digerir y aprovechar biologicamente a su vez también es una opción para niños y personas con déficit de micro nutrientes, fibra, hierro y proteínas pues una ingesta de este alimento acompañada con una dieta balanceada puede ser de gran ayuda para recuperar un estado de salud. |
| Market opportunity: Describe the opportunity. Include global market size, trends and risks. | Oportunidades de mercados: +clínicas y centros de rehabilitación nutricional (Guarderías, casa hogares infantil). +Personas inmunodeficientes (VIH,Cáncer). +Pacientes con alto grado de DNT. +Personas con afecciones gastrointestinales. + Personas intolerantes al gluten |
| Competitive Advantages: Describe your top competitors in Colombia and globally. Remember that there are direct and indirect competitors, so include both if relevant. Enumerate and explain your main competitive advantages. Include IP protection. | principales competidores serian las pastas no estándares de otras marcas, por ejemplo:
Al igual que estas pastas, mi producto también es libre de gluten pero adicional a esto son altas en el contenido de proteínas y minerales ademas del contenido de fibra gracias a las semillas de chía. |
| Market fit: Describe how much your solution has been validated by potential customers and provide references that have tried or reviewed your solution. | Una ver formulada mi pasta realizamos varias pruebas pilotos en las que hicimos de gustaciones con más de 100 personas en una feria gastronómica local y en un estadio en un centro comercial donde su evaluación sensorial fue bastante aceptada por los consumidores. |
| Strategy and plans: Explain your business model and go-to-market strategy. Include partnerships you are considering and your key performance indicators. | Hasta el momento mi partner clave es la persona que me renta la maquinaria e instalaciones para hacer la produccion de las pastas, de la misma forma es mi aliado para comercializar mi producto en una cadena de supertiendas "Olimpica" |
| Team: Describe your main team and ownership. Include brief bio of team members. | Mi equipo esta conformado por mi madre y mi persona Julia Beltran, soy estudiante en 10mo semestre de Nutrición y Dietetica de la universidad del Atlántico- Colombia, donde también curso 5to semestre de Administración de Empresas, Actualmente me desempeño como creadora de este emprendimiento que con ayuda de mi madre Milene Rodriguez elaboramos y procesamos las pastas desde el punto de compra del mijo y demás insumos, la elaboración de la harina de mijo y el proceso de producción y comercialización de la pasta. |
| Financials and Capital needs: Provide 3 years projections. Describe main milestones to be reached. | aun no tenemos muy bien definido este punto, pero a futuro nuestra meta es tener un punto de producción y venta propio que de empleo y nuevas oportunidades de sustento a mas personas y obviamente posicionarnos en este mercado. |
| Do you believe your business has an impact on your community? If so, how? This could mean an impact on your employees and their families, the people receiving your services, or the city/region overall by providing a service for the environment, health, or resilience, for example | Si! como mencione anteriormente esto seria de gran impacto social pues no solo estaré promoviendo el consumo de un alimento autóctono de nuestra región si no que también estaré promoviendo a mejorar y conservar los cultivos de este cereal, estaré dando a las personas del campo un producto a cultivar que actualmente no tiene mucho valor comercial pues de el muy poco se sabe de sus beneficios, tendrían la oportunidad de sacarle provecho a esa materia prima que actualmente desechan, regalan y la dan de comer solo a puercos o pollos. Por otro lado no solo estaría dando una nueva alternativa alimenticia sin gluten para aquellas personas intolerantes si no también un aporte a la canasta familiar y un alimento de gran aporte nutricional beneficioso para niños desnutridos, en riesgo de desnutrición, personas con afectaciones cardiovasculares y que han sufrido de perdida muscular como consecuencia a los tratamientos de enfermedades inmunologicas. |
| EntrepreneurId | 645 |
| ProjectName | Pastas thiago |
| Status | Enviada |